SA CUNOASTEM UN ALIMENT

Paştele şi abuzurile alimentare

ATENŢIE! Player-ul postului de Radio Bio Eden Lyfe se deschide automat, la încărcarea paginii. Îl puteţi opri sau îi puteţi ajusta volumul, după preferinţe.


Emisiunea online “Responsabilitate pentru Sănătate”, difuzată luni 10 aprilie 2017 a dezbătut situaţia tot mai gravă a românilor care trăiesc aceste sărbători aproape în exclusivitate pentru plăcerea organelor aparatului digestiv.

Redactor: NICUŞOR PLOŞNIŢĂ, tehnician nutriţionist, tehnician maseur, reflexoterapeut

Editare & procesare video&audio:
DIO PRODUCTION STUDIO

CONTACT:
Vodafone: 0721.259.276
Orange: 0747.128.077
Telekom: 0766.340.035
Facebook: Nicuşor Ploşniţă





Tags : , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Cordyceps Sinensis – pentru imunitatea ta!

ATENŢIE! Player-ul postului de Radio Bio Eden Lyfe se deschide automat, la încărcarea paginii. Îl puteţi opri sau îi puteţi ajusta volumul, după preferinţe.

Numeroase observaţii clinice au arătat trei particularităţi de bază ale Cordycepsului Sinensis:
  • 1. Spectrul larg de acţiune.
  • 2. Folosirea sa ca adjuvant al medicaţiei de bază într-un mare număr de boli, creşte eficienţa acesteia în mod semnificativ, asigurând obţinerea unor rezultate considerabil îmbunătăţite.
  • 3. Nu are toxicitate şi nici efecte adverse.

Proprietăţile profilactice ale produsului Cordyceps Sinensis recomandă utilizarea acestuia:

  • 1. Ca imuno-modulator perfect, întrucât acţiunea sa reglatoare se manifestă în două direcţii: fie pentru activarea imunităţii atunci când sistemul imunitar este epuizat, sau pentru diminuarea ei în cazurile de manifestare excesivă a stării imune.
  • 2. Ca antibiotic natural – Cordyceps Sinensis are o acţiune bacteriostatică asupra mai multor bacterii patogene, cum ar fi : pneumococul, streptococul, stafilococul.
  • 3.  Antiinflamator.
  • 4.  Vasodilatator moderat al arteriolelor, ameliorează circulaţia din miocard şi plămâni. Datorită faptului că măreşte circulaţia coronariană moderat dar în timp îndelungat cordyceps sinensis preîntâmpină formarea trombilor.
  • 5. Creşte capacitatea de a suporta oboseala şi hipoxia, scade nivelul lipidelor în sânge, măreşte capacitatea antioxidantă a celulelor.

Cum se explică aceste proprietăţi aproape magice ale produsului Cordyceps Sinensis?
Cordyceps Sinensis creşte în munţii Chinei, aflaţi la o înălţime de 3.000-5.000m, unde condiţiile climatice sunt grele: temperatura medie anuală este cuprinsă între – 0,2/- 0,8 grade Celsius, umiditatea 50-70%, ninge 140-286 de zile pe an, vara este foarte scurtă şi plouă mai tot timpul. Pentru ca o plantă să supravieţuiască ceva în asemenea condiţii este nevoie să îşi asigure rezerve de substanţe cu proprietăţi speciale. În timpul iernii, Cordycepsul Sinensis supravieţuieşte în sol sub formă de cocon. Odată cu venirea verii, lăstarele coconului iese de sub pământ devenind pe deplin plantă. Vara, sporii acestei ciuperci se împrăştie purtaţi de vânt, se aşează pe larve de fluturi şi îşi încep existenţa ca paraziţi. Larva afectată se acoperă cu pământ şi dezvoltă capacităţi excepţionale de supravieţuire hrănindu-se cu rizomi unor plante alpine: Polygonum Alpinum, Astragal, Ofiopogon.

În corpul ciupercii se găsesc peste 72 de microelemente, peste 80 de fermenţi, aminoacizi, beta-caroten, vitaminele E, C, seleniu, etc..
În organism, Cordycepsul Sinensis este absorbit în totalitate de celulă, îmbunătăţindu-i energia şi capacitatea de funcţionare.

Cordyceps Sinensis este indicat în:
  • • afecţiuni ale organelor respiratorii: bronşită, pneumonie, astm bronşic, emfizem pulmonar, tuberculoză;
  • • afecţiuni ale sistemului cardiovascular: ateroscleroză, stenocardie, infarct miocardic;
  • • afecţiuni ale căilor urinare: cistită, pielonefrită, glomerulonefrită, colici renale ş.a.;
  • • afecţiuni ale ficatului: hepatite, ciroze, steatoza;
  • • afecţiuni ale sângelui: hemoragii, anemii, leucemii;
  • • afecţiuni imunitare;
  • • tumori maligne ale diferitor organe, chiar în ultimele stadii ale bolii, asigură o toleranţă mai bună la radio şi chimioterapie;
  • • eliminarea activă din organism a substanţelor toxice, în cazul intoxicaţiilor alimentare sau a terapiei cu tratamente dure de sinteză;
  • • reglarea şi mărirea capacităţii de toleranţă în cazul transplantelor de organe;
  • • tratarea bolilor ţesutului conjunctiv: artrită, poliartrită reumatoidă, osteopenie, spondiloză cervicală, osteoporoză, artroză, radiculite, osteomielita, fracturi osoase;
  • • prevenirea îmbătrânirii premature, situaţii de stres;
  • • creşterea performanţelor sportive şi intelectuale.

Compoziţie:

O capsulă de Cordyceps Sinensis conţine:

  • miceliu de cordyceps sinensis(pur) 500 mg,
  • Mannitol – 40mg, Adenosine – 1,5mg, Capsule shell – 50mg
  • Valoarea nutrițională/100g:387kcal, proteine 26, carbohidrați 83,7g, lipide 1,9g




Tags : , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Eden Lyfe vs. Eden Line (sau David contra Goliath)

ATENŢIE! Player-ul postului de radio Bio Eden Lyfe se deschide automat, la încărcarea paginii. Îl puteţi opri sau îi puteţi ajusta volumul, după preferinţe.


*****Emisiunea “RESPONSABILITATE pentru SĂNĂTATE”, la Radio BIO EDEN LYFE-ROMÂNIA, online.

O discuţie liberă, fără cenzură sau tabu-uri despre :
-cine este Bio Eden Lyfe Romania,
-jocurile periculoase ale Bio Eden Line România,
-cum răspundem la calomnii, jigniri şi ameninţări,
-sfaturi practice pentru cei care vor să cunoască adevărul.

Editare şi procesare audio&video: DIO PRODUCTION STUDIO

Tags : , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

“Factorul psihoemoţional-Cum ne influenţează emoţiile sănătatea?”

ATENŢIE! Player-ul postului de radio Bio Eden Lyfe se deschide automat, la încărcarea paginii. Îl puteti opri sau îi puteţi ajusta volumul, după preferinţe.


Emisiunea are loc în fiecare luni, de la ora 20.00, online, live, si poate fi audiată în reluare de marţi până vineri, la aceeaşi oră, pe site-ul www.edenlyfe.ro , sponsorul acestui post de radio.
Invitaţii acestei ediţii, din 13 feb. 2017, au fost:
-dl.Marin Şerban, terapeut psiho-spiritual,
-dl.Gabriel Ilăşoaia, specialist tehnologii bioinformatice.

Tema emisiunii: “Factorul psihoemoţional-Cum ne influenţează emoţiile sănătatea?”
Redactorul emisiunii: dl. Nicuşor Ploşniţă, nutriţionist, maseur şi reflexoterapeut.



Tags : , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Paralelă între pudra de roşcove (carob – K) şi cacao (C)

ATENŢIE! Player-ul postului de radio Bio Eden Lyfe se deschide automat, la încărcarea paginii. Îl puteţi opri sau îi puteţi ajusta volumul, după preferinţe.

Roșcova (Ceratonia siliqua)

  • •        Face parte din familia leguminoase, alături de membri notorii ai acestei clase (soia, fasole, linte, lupin, mazăre, bob). Copacul producător de păstăi poate ajunge și la 12-15 m înălțime
  • •          Crește spontan sau cultivată în țările din estul Mării Mediterane, lumea arabă, India, Brazilia și Argentina, dar și-n Republica Moldova, Croația și China
  • •          Este cunoscută și apreciată din cele mai vechi timpuri (cu mii de ani î.e.n.), fiind folosită drept aliment de bază și complet, de către cea mai săracă pătură socială, din cauza prețului său de cost extrem de scăzut. Câtă dragoste a arătat și prin acest fapt Dumnezeu săracilor omenirii pe parcursul istoriei, punându-le la dispoziție un aliment deosebit de sănătos !
  • •          Tradiția creștină o mai numește ”pâinea Sfântului Ioan Botezătorul”, dându-i astfel un loc de cinste printre alimente, dar fără nici o mențiune Biblică în acest sens
  • •        Este menționată însă în Biblie (Luca 15,16) în ”Pilda fiului risipitor” sau ”Pilda tatălui iubitor” (după alte traduceri)
  • •          În mod nejustificat, datorită unor reclame media extrem de agresive la cacao și mai ales la ciocolată a ajuns să fie efectiv uitată de către omul modern, spre dezastrul sănătății sale
  • •          E 410 sau ”guma caruba” este pudra de roșcove, un agent de îngroșare găsit în înghețate și produse de patiserie, 100% natural, sănătos și netoxic
  • •        Semințele din păstăile de roșcove au întotdeauna aceeași greutate (0,18 g), fiind denumite ”karat”, după unitatea de măsură (apropiată) a diamantelor (0,2 g). Nu sunt indicate însă consumului.
  • •        Sinonime : pudră de roșcove, ceratonia, carob

Cacaoa (Theobroma cacao)

  • •          Arborele de cacao aparține familiei Malvacee, crește la o înălțime de 4-5 m, fiind răspândit mai ales în țările Americii Latine. Coasta de Fildeș, Ghana, Indonezia, Nigeria, fiind cei mai mari producători mondiali de cacao;
  • •          Aztecii au folosit boabele de cacao drept monedă. Au fost descoperite boabe de cacao cu o vechime datată 1.100 î.e.n.
  • •          Datorită unor reclame extrem de agresive, consumul de ciocolată a crescut continuu, segmentul de piață vizat fiind cel al copiilor, iar perioada vizată fiind cea a Sărbătorilor / aniversărilor de orice fel;
  • •          Datorită faptului că cea mai mare parte din pudra de cacao este transformată în ciocolată, nu este deloc greșit să punem în continuare semn de egalitate cacao = ciocolată;
  • •          Ciocolata este un aliment derivat din semințele Arborelui de cacao, răspândit și intens consumat în întreaga lume. E un preparat pe bază de un de cacao (partea grasă a semințelor de cacao), cu adaos de pudră de semințe de cacao, zahăr, cât și alte ingrediente facultative : lapte, zer, migdale, nuci, lecitină proprie sau / și din soia, cât și alte arome mai mult sau mai puțin sănătoase;
  • •          ”Ciocolata albă” este un produs obținut din unt de cacao, lapte sau produse pe bază de lapte și care conține < 20% unt de cacao și 14% substanță uscată lactată, dar fără a avea pudră de cacao;
  • •          Reprezintă una dintre puținele surse cunoscute de lecitină (0,3%) alături de soia și gălbenușul de ou;
  • •          De cele mai multe ori când veți citi în diapozitivele următoare cuvântul ”CACAO”, gândiți-vă la sinonimul ”CIOCOLATĂ”, deoarece > 98% din producția de cacao este transformată în ciocolată;
  • 1.K. Poate fi obţinută o pulbere cu un grad maxim de puritate, rezultată din măcinarea tecilor ;
  • C. NU poate fi purificată 100%. Astfel că ea mai conţine în anumite limite peri, elitre şi fecale de animale ;
  • 2.K. Proteină completă (4-8%), Glucide (43-52%), Lipide (0,65%), Fibre (39%), 222 kcal%, Na 35 mg%, K 827 mg%, Fe 3-13 mg%, Mg 54 mg% ;
  • C. Proteine (20-23%), Glucide (11,5%), Lipide (22-26%), cu predominenţa acidului palmitic (saturat), Fibre (8-10%), 355 kcal%, Mg (100-520 mg%), Poate conţine Pb, Ni şi Sn (câteva mg%) ;
  • 3.K. Induce BAZICITATE în organism, fiind un aliment alcalin, care NU stimuleză aciditatea gastrică ;
  • C. În stare pură induce ACIDITATE în corp + stimuleaza aciditatea gastrică acidă, atât prin bazele xantice conţinute (dar mai ales prin cafeină), cât şi prin Histamina conţinută şi/sau indusă. Conţine şi acizi organici în stare liberă ;
  • 4.K. Are un nivel antioxidant ENORM (91.500 unităţi ORAC / 100 g produs), cu >10-15% peste cel al pudrei de cacao şi care nu-i scade prin prelucrare ;
  • C. Are un nivel antioxidant ceva mai redus, dar totuşi foarte înalt (80.933 unităţi ORAC / 100 g produs), nivel care-i scade în urma prelucrării prin prăjire şi fermentare ;
  • 5.K. NU trebuie să-i adaugăm îndulcitori pentru a-i da un gust bun. Dispune de zaharuri proprii, similare celor din fructe, având un gust discret dulceag şi plăcut. NU conţine gluten şi nici lactoză ! ;
  • C. Trebuie adăugat zahăr +/- îndulcitori +/- derivate lactate (zer), deoarece are un gust nativ amar intens ;
  • 6.K. Index glicemic : 15 (foarte mic) ;
  • C. 20 (mic) ;
  • 7.K. NU conţine purine ;
  • C. Conţine purine ;
  • 8.K. Nu conţine acid oxalic, ci doar cantităţi mici de AG omega 3 şi omega 9, cu importante efecte sanogenetice ;
  • C. Conţine acid oxalic, dar şi malic, tartric, acetic, caprilic, caprinic şi valerianic, motiv pentru care i se introduc cantităţi importante de K2CO3 (2-3%) ca şi corector de aciditate ;
  • 9.K. Reprezintă o SURSĂ IMPORTANTĂ de Calciu din mai multe motive : are mult Calciu (348 mg%) şi puţin Fosfor (79 mg%), mult peste raportul minim necesar pentru absorbţia metalului (Ca / P > 1,7) ; NU conţine baze xantice ; este un aliment BAZIC ;
  • C. Este un ELIMINATOR MAJOR de Calciu din mai multe motive : are puţin Calciu (51 mg%) şi enorm de mult Fosfor (685 mg%), mult sub raportul minim necesar pentru absorbţia metalului (Ca / P > 1,7) ; conţine teobromină, cafeină şi teofilină, 3 baze xantice, fiecare dintre ele fiind substanţe puternic eliminatoare de Calciu (în special primele două) ; este un aliment ACID ;
  • 10.K. Este hipo-alergizant, putând fi consumat în siguranţă de către persoanele care au astm bronşic (chiar conţine o substanţă cu proprietăţi anti-astmatice), boli alergice sau auto-imune, dar şi cancer. Are şi proprietăţi expectorante ;
  • C. HIPER-alergizantă, fiind unul dintre inductorii redutabili de Histamină + conţine cantităţi semnificative de Nichel. Persoanele alergice (dar şi astmaticii sau cei cu boli auto-imune) ar fi bine să se abţină de la consumul de cacao şi derivate ;
  • 11.K. Conţine pectine care se opun BRGE (bolii de reflux gastro-esofagiene) ;
  • C. Conţine baze xantice care determină BRGE ;
  • 12.K. Inhibă dezvoltarea bacteriilor intestinale patogene (mai ales E. coli) şi restabileşte un peristaltism normal, prin continutul de tanin, acid galic şi pectine. Acidul galic mai acţionează şi ca analgezic, anti- alergic, -bacterian, -viral şi AO ;
  • C. Stimulează dezvoltarea bacteriilor intestinale patogene, deoarece prin conţinutul de Histamină şi prin inducţia producerii acesteia datorită impurităţilor conţinute, apar mucozităţi intestinale, mediu propice dezvoltării acestora. Accelerează tranzitul intestinal prin Histamină şi bazele xantice conţinute, putând determina diarei şi afectarea digestiei şi absorbţiei nutrienţilor (mai ales la copii). Stimulează formarea de mucozităţi nazale, dar şi bronşice, favorizând astmul bronşic, rinitele alergice, dar şi infecţiile acute / cronice de căi respiratorii ;
  • 13.K. NU are efect excitant şi nici iritant. Crește toleranţa gastrică şi pentru alte alimente, ajută digestia, se opune balonărilor şi diareii ;
  • C. Prezintă un important efect excitant, iritant mai ales prin cafeina conţinută (0,1-0,5%), dar şi prin teobromină (1-2,4%) şi teofilină ;
  • 14.K. NU dă dependenţă prin gust ;
  • C. Dă dependenţă prin gustul său ”dres” cu îndulcitori, dar mai ales prin conţinutul de serotonină, dopamină, anadamidă, feniletilamină (AEP) şi prin stimularea producerii de către creier a substanţelor de tip endorfinic. Unele studii par să confirme că un consum frecvent de ciocolată poate să conducă la o formă particulară de dependenţă, denumită prin analogie cu alcoolismul… ”ciocolismul”. Alte studii arată că ciocolata ar avea o influenţă pozitivă asupra dispoziţiei fiinţei umane, crește dorinţa sexuală, fapt susţinut şi de către… Giacomo Casanova ;
  • 15.K. Scade nivelul colesterolului sangvin şi pe cel al LDL-C (studiu german). Alături de Spirulină reprezintă singure alimente de origine vegetală care conţin colesterol, dar într-o cantitate infimă (3 mg%) şi complet neglijabilă ;
  • C. Următoarele sunt valabile pentru cacaoa degresată ! Reduce nivelul colesterolului sangvin, crește HDL-C, scade LDL-C ; Amplifică sinteza NO vascular, un puternic vaso-dilatator ; are şi efect anti-trombotic. (Cardiologii elveţieni (oare întâmplător ?) şi americani numesc ciocolata amăruie cu 70 % cacao, drept „aspirina dulce”, ce ar scădea în opinia lor afecţiunile cardiace şi incidenţa trombozelor) …însă cacaoa ne-degresată… încărcată cu AG saturaţi, NU poate avea efectele de mai sus ! ;
  • 16.K. Prezintă şi efect de fito-estrogen, prin cantitatea mare de lignani pe care-i conţine ;
  • C. Conţine tiramină şi triptamină (ca şi produsele lactate), responsabile adesea de migrene cumplite la unii consumatori. Pentru a obţine ciocolata bună şi cremoasă i se adaugă cantităţi importante de ulei omega 6, crescându-i astfel semnificativ nivelul caloric şi efectul pro-inflamator. Poate cauza acnee rebelă, fenomen agravat prin adăugarea de lactate, zahăr, dar şi prin teobromina conţinută ;
  • 17.K. Prin consumul cronic (cu cât mai mult, cu atât mai BINE !) SĂNĂTATEA are numai de câştigat ;
  • C. Prin consumul cronic (cu cât mai mult, cu atât mai RĂU !) SĂNĂTATEA are numai de pierdut : alterarea imunităţii, carii dentare, dependenţă, obezitate, boli cronice şi degenerative, boli alergice, retenţie hidro-salină etc.

Sursa: http://drcalinmarginean.blogspot.ro/2011/06/paralela-intre-pudra-de-roscove-carob-k.html


Tags : , , , , , , , , , , , , , ,

Hrana din spitale și orele de nutriție din facultățile de medicină: înțelegeți legătura?

ATENŢIE! Player-ul postului de radio Bio Eden Lyfe se deschide automat, la încarcărea paginii. Îl puteţi opri sau îi puteţi ajusta volumul, după preferinţe.

Câteva cercetări revelatoare care au analizat obiceiurile alimentare ale personalului din spitalul National Health Service din Scoția au dat la iveală faptul că într-o zi obișnuită medicii și asistenții medicali reușesc să consume doar două dintre cele cinci porții de fructe și legume recomandate. Acest studiu, desfășurat de organizația de voluntariat și caritate Royal Voluntary Service, a mai descoperit și că 29% din personalul spitalului mănâncă o singură porție de vegetale zilnic, în timp ce 41% nu consumă deloc. În afara faptului că chiar și cinci porții de fructe și legume zilnic asigură un nivel insuficient al elementelor nutritive pentru sănătate preventivă optimă, descoperirile ilustrează clar motivul pentru care o reformă a sistemelor de asistență medicală pornită de la bază este esențială.

Food image: By U2em (Own work) [CC BY-SA 3.0], via Wikimedia Commons – Collage: Dr. Rath Health Foundation

Dacă analizăm cât de puțină instruire în nutriție se oferă în majoritatea facultăților de medicină și a școlilor pentru asistenți medicali în zilele noastre, obiceiurile alimentare precare ale medicilor și asistenților care absolvă aceste unități de învățământ nu sunt deloc surprinzătoare. Un studiu academic publicat în 2010 a descoperit că studenții la medicină din SUA au în medie 19,6 ore de nutriție în 4 ani de instruire. Adică mai puțin de 1% din orele lor de învățământ. Și mai îngrijorător este faptul că dintre cele 109 unități de învățământ medical care au luat parte la acest studiu academic, 4 ofereau instruire în nutriție doar ca materie opțională, iar una nu oferea deloc instruire în acest domeniu și nici nu a putut oferi un răspuns la întrebare.

Majoritatea hranei din spitale frizează neglijența medicală

TU ai mânca asta?

Image: By Siobhan from Upstate New York (Day three — Hospital food) [CC BY-SA 2.0], via Wikimedia Commons

Având în vedere rolul extrem de minor pe care nutriția îl joacă în învățământul medical modern, nu este o coincidență faptul că hrana servită pacienților din spitale tinde să fie ternă și deloc apetisantă. Deloc neglijabil este faptul că, departe de a fi cauzată de lipsa de fonduri cum se pretinde adesea, criza globală a asistenței medicale în continuă creștere este de fapt consecința faptului că pacienții primesc supradoze de medicamente toxice în timp ce nevoile lor nutriționale sunt tratate cu o indiferență vecină cu neglijența medicală.

Dar în timp ce bucătăria hrănitoare este o raritate în spitalele moderne, din păcate nu este și cazul mâncării de tip ”junk food”. Revelator în acest sens este un studiu publicat în 2006 în SUA care a urmărit spitalele de copii și a descoperit că 59 din cele 200 aveau în incinta lor restaurante fast-food. Mai mult, într-un studiu care a inclus părinții, prezența restaurantului McDonalds în spitalul pentru copii a fost asociată cu creșterea vânzărilor de produse de la acest restanrant, cu bănuiala că McDonalds Corporation susținea financiar spitalul și – poate cel mai grăitor dintre toate – cu o apreciere în creștere cum că produsele McDonalds ar fi sănătoase.

Să facem sănătatea naturală preventivă un drept al omului

După cum a spus Dr. Rath în Declarația de la Barletta, o stare bună de sănătate a oamenilor din întreaga lume nu poate fi asigurată de sistemul de medicină intervențională care tratează bolile atunci când ele se manifestă. Dimpotrivă, scopul nostru trebuie să fie mutarea focusului în asistența medicală de la intervenție la prevenire – adică spre sesizarea și corectarea disfuncțiilor corpului înainte ca bolile să se manifeste. Medicina celulară și nutrițională sunt esențiale pentru acest scop și de asemenea este necesară reforma programei de învățământ medical.

Ca un pas mic dar promițător în direcția corectă, Royal Voluntary Service este în curs de transformare a cafenelelor și magazinelor din spitale în spații de comercializare a hranei sănătoase. Și cine știe, poate că dacă obiceiurile alimentare ale medicilor și asistenților se îmbunătățesc, poate că vor începe să fie mai interesați și de starea nutrițională a pacienților?

Sursa: http://www4ro.dr-rath-foundation.org/news/hrana-din-spitale-si-orele-de-nutritie-din-facultatile-de-medicina.html



Tags : , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Trezirea din hibernare: detoxifierea după sezonul rece

ATENTIE! Player-ul postului de radio Bio Eden Lyfe se deschide automat, la incarcărea paginii. Îl puteti opri sau îi puteţi ajusta volumul, după preferinţe.


Emisiunea din 6 februarie 2017 a avut ca invitaţi doi distinşi terapeuţi: dl.Gabriel Ilăşoaia, specialist în tehnologii bio-informatice şi dl.Marin Şerban, terapeut psiho-spiritual.

  • Tema emisiunii: “Trezirea din hibernare: detoxifierea după sezonul rece.”

O discuţie liberă, fără cenzură sau tabu-uri despre :

  • -sezonul rece şi tradiţii nesanătoase la români,
  • -acidoza – factor de degradare şi boală,
  • -alimente procesate şi/sau preparate vs. alimente proaspete,
  • -metode practice de detoxifiere prin alimentaţie şi suplimente nutritive,
  • -cazuistică.

PARTEA 1 din 2

PARTEA A 2 A DIN 2

—>Pentru a audia acest post de RADIO, click pe linkul corespunzător player-ului pe care îl aveţi, descarcaţi un fişier de 1 kb (.pls , .asx, .ram, .qtl) , cu care ulterior veţi deschide player-ul din dispozitivul dv. şi veţi audia postul de Radio:
### pe * Winamp, iTunes la adresa:
http://uk5.listen2myradio.com:2199/tunein/dhvqjqjy.pls
### pe * Windows Media Player, VLC la adresa:
http://uk5.listen2myradio.com:2199/tunein/dhvqjqjy.asx
### pe * Real Player la adresa:
http://uk5.listen2myradio.com:2199/tunein/dhvqjqjy.ram
### pe * QuickTime la adresa:
http://uk5.listen2myradio.com:2199/tunein/dhvqjqjy.qtl
### pe * Web Proxy la adresa:
http://109.169.26.216/stream/dhvqjqjy.pls?mp=/stream
CONTACT: 0721.259.276 // 0747.128.077 // 0766.340.035
Procesare audio-video: DIO PRODUCTION STUDIO


Tags : , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Emisiunea LIVE “Responsabilitate pentru Sănătate”

ATENTIE! Player-ul postului de radio Bio Eden Lyfe se deschide automat, la incarcarea paginii. Îl puteti opri sau îi puteti ajusta volumul, dupa preferinte.


In fiecare luni, de la ora 20.00, online.
Redactor: NICUSOR PLOSNITA, nutritionist, reflexoterapeut, maseur.
CONTACT: 0721.259.276 // 0747.128.077 // 0766.340.035





Tags : , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

10 motive pentru a nu mai bea lapte

ATENTIE! Player-ul postului de radio Bio Eden Lyfe se deschide automat, la incarcarea paginii. Îl puteti opri sau îi puteti ajusta volumul, dupa preferinte.


  • 1. Pentru că laptele este doar pentru sugari. Omul e singura ființă care bea laptele altui mamifer și, în plus, face acest lucru după înțărcare. Ca de obicei, se găsesc câțiva „deștepți” care mă contrazic spunând că și pisicile și câinii beau laptele altui animal. Părerea mea e că aceștia s-au uitat prea mult la Tom și Jerry. Orice om care are câine sau pisică știe cât de rău face laptele, aproape instantaneu, animalului său. De altfel, orice veterinar interzice hrănirea câinilor și pisicilor cu lapte. Sigur că lor le place, dar cred că nu e așa de greu de înțeles că avem de-a face, în acest caz, cu o excepție: câinii și pisicile sunt animale domesticite, îndopate de noi cu tot felul de alimente nepotrivite, după bunul nostru plac și după cum ne taie capul. Astfel că repet: într-un mediu natural, firesc și nepervertit din exterior, toate mamiferele beau doar lapte matern și doar până la înțărcare.

Este de-a dreptul nefiresc ca oameni maturi, în toată firea, să bea lăptic ca bebelușii. S-a ajuns până și la anomalia mintală a unor chinezi care plătesc sume mari de bani pentru a fi alăptați cu lapte uman, direct de la sân. Vi se pare normal? Pe lângă ridicolul evident al situației există și temeiul fiziologic pentru care laptele nu este bun pentru adulți. Pentru ca lactoza din lapte să fie digerată este nevoie ca organismul să producă o enzimă care se numește lactază. Aceasta, însă, dispare aproape complet după primii ani de viață a copilului. De aceea, laptele este greu digerabil și, deci, total nepotrivit consumului de către oamenii adulți. În plus, laptele cel mai des consumat este cel de vacă, acesta fiind cel îndepărtat din punct de vedere al compoziției de cel uman, cel mai greu digerabil și cel mai dăunător pentru oameni.

  • 2. Pentru că laptele este cancerigen. Studiul China, condus de dr. T. Colin Campbell, cel mai mare studiu de nutriție realizat vreodată în lume, a concluzionat că principala proteină din lapte, cazeina, este răspunzătoare de apariția și dezvoltarea cancerului. În cadrul experimentelor care au durat mai mulți ani, au fost folosiți șobolani, hrăniți cu proteină animală în proporții diferite: 5% pentru un lot și 20% pentru altul. Rezultatul a fost următorul: cei hrăniți cu 5% proteină animală nu s-au îmbolnăvit, iar cei hrăniți cu 20% proteină animală s-au îmbolnăvit de cancer. Dacă modul de hrănire era inversat între cele două loturi experimentale, atunci cei bolnavi se vindecau, iar cei sănătoși se îmbolnăveau. Mai departe, a fost studiat felul în care se hrăneau oamenii. Concluzia a fost că rata de îmbolnăvire de cancer este direct proporțională cu o cantitate de proteină animală crescută în alimentație.

Alte studii au ajuns la aceeași concluzie. Un studiu realizat de specialiștii de la Harvard a ajuns la concluzia că laptele este cancerigen, în special din cauza estrogenului, hormon pe care acesta îl conține într-o cantitate foarte mare. Studiul a comparat rata cancerului și modul de alimentație din 42 de țări ale lumii. Concluzia a fost că în țările unde se consumă mai multe lactate rata cancerului testicular este mai mare. De asemenea, un alt studiu, realizat tot de oamenii de știință de la Harvard, a ajuns la concluzia că există o legătură directă între cancerul ovarian și consumul de lapte, iar alte studii similare demonstrează legătura între lapte și alte forme de cancer (de prostată, de sân).

  • 3. Pentru că laptele scoate calciul din oase. Da, ați citit bine! Mult lăudatul lapte, fără de care nu putem, chipurile, să trăim, datorită minunatului calciu pe care îl conține, ne extrage, în realitate, calciul pe care îl avem în oase. Pare greu de crezut, nu-i așa? Există o explicație. Laptele, fiind proteină animală, este acid, deci total nepotrivit organismului uman, care are nevoie ca minimum 80% din totalul de alimente să fie alcaline, pentru a funcționa normal și a fi sănătos. Se știe că cel mai puternic efect anti-acidifiant îl are calciul; astfel pentru a combate efectele negative ale acidității provocate de lapte și a se reechilibra, organismul folosește calciul existent în oase. Iată ce simplu e! Toată povestea asta halucinantă cu calciul pe care ni l-ar da nouă laptele este doar un mit, o minciună cinică fabricată de producătorii de lapte din întreaga lume.

Dr. John McDougall, autorul unui studiu pe această temă, susține că

„mitul conform căruia osteoporoza este cauzată de lipsa de calciu a fost creat în scopul de a vinde produse lactate și suplimente de calciu. Femeile americane sunt printre cele mai mari consumatoare de calciu din lume și totuși au una dintre cele mai mari incidențe de osteoporoză de pe planetă. Iar consumarea unei cantități și mai mari de produse lactate și suplimente de calciu nu va schimba această situație”.

Într-un alt studiu, realizat de cercetătorii de la Universitatea Yale, s-a ajuns la concluzia că un procent de 70% dintre fracturile de oase suferite sunt, de fapt, cauzate tocmai de consumul de proteină animală.

Nu trebuie însă să ne panicăm. Desigur că avem nevoie de calciu și, din fericire, există multe surse, altele în afara laptelui, care să ni-l ofere. Susanul, spre exemplu, conține de 4 ori mai mult calciu decât laptele. Și, în plus, acesta, spre deosebire de cel din lapte, este asimilabil în totalitate de către organism. Alte surse bogate în calciu sunt: nucile, migdalele, semintele, spanacul, brocoli, varza, năutul, soia, fructele, cerealele, quinoa, algele și multe altele.

  • 4. Pentru că laptele provoacă alte nenumărate boli: afecțiuni ale stomacului și colonului, inflamații și dureri ale articulațiilor, artrită, acnee, anemie, alergii, obezitate, boli cardio-vasculare, diabet, afecțiuni ale pielii și altele.
  • 5. Pentru că laptele conține hormoni, dioxină, analgezice, antibiotice, colesterol și o cantitate mare de grăsimi saturate. E nevoie să intrăm în amănunte? Dioxina este una dintre cele mai toxice substanțe din lume, iar hormonii, antibioticele și analgezicele cu care sunt îndopate, în cantități mari, animalele ne dau peste cap și ne termină, efectiv, organismul. Iar despre colesterol și grăsimile saturate cred că este inutil să mai vorbim, fiind de notorietate că acestea reprezintă cauze ale obezității, ale bolilor-cardiovasculare și ale altor afecțiuni grave.
  • 6. Pentru că laptele provoacă dependență. Nu îmi plac, absolut deloc, dependențele. M-am luptat, întotdeauna, cu dependențele, pentru că acestea îmi îngrădesc, pur și simplu, libertatea. De-asta m-am lăsat, în urmă cu ceva vreme, și de fumat. Laptele are un efect similar morfinei, creând o dependență foarte puternică. Poate că pare greu de crezut, dar gândiți-vă că foarte mulți oameni declară că nu ar putea renunța la brânză pentru nimic în lume. Acest aspect este pe deplin explicabil în timpul alăptării, dar devine o mare problemă, cu efecte negative evidente, pentru oamenii înțărcați.
  • 7. Pentru că laptele conține puroi provenit din ugerele vacilor. În sistemul industrial, vacile sunt mulse cu niște aparate metalice, care rănesc și infectează ugerele. Astfel, în lapte ajunge o bună cantitate de puroi. E adevărat că acesta este pasteurizat, dar, totuși, tot puroi rămâne. Dezinfectarea lui nu mă consolează deloc.
  • 8. Pentru că laptele de pe piață nici măcar nu este lapte. O mare parte din laptele din comerț este falsificat. El conține apă, untură de porc, seu, uleiuri vegetale, aditivi, lapte praf, făină de grâu, sare, făină de oase.
  • 9. Pentru că laptele este rezultatul uneia dintre cele mai crude și inumane forme de exploatare a animalelor. Nu am pretenția să mă credeți pe cuvânt. La o simplă căutare pe internet vă veți convinge. Chiar în halul ăsta am ajuns ca specie?
  • 10. Pentru că există alternative mult mai bune, mai firești și mai sănătoase. Laptele vegetal (de migdale, de soia, de cocos, de susan, de orez sau de cânepă) este foarte sănătos, hrănitor și chiar mai bun la gust. În plus, din caju sau din nuci braziliene se poate face o brânză extraordinară.

Iar celor care cred că nu pot renunța la lactate sau chiar nu vor să o facă le recomand doar cele fermentate (iaurt, chefir, brânză fermentată), însă niciodată de vacă, ci doar de oaie și, de preferat, de capră. De ce? Pentru că laptele de capră are o compoziție aproape identică cu a celui uman, fiind, de asemenea, singurul lapte care este alcalin.



Tags : , , , , , , , , , , , ,

Educaţie sexuală – film documentar




ATENTIE! Player-ul postului de radio Bio Eden Lyfe se deschide automat, la incarcarea paginii. Îl puteti opri sau îi puteti ajusta volumul, dupa preferinte.



Tags : , , , , , , , , , , , ,