Posts Tagged ‘alimente

Beți cafea? Iată 13 motive pentru a nu o mai bea niciodată!

Nu vă place să auziţi acest lucru: aţi fost minţiţi despre beneficiile pentru sănătate ale cafelei! Iată de fapt care este realitatea:

• 1. Cafeaua contine cofeină, care este un alcaloid pe care planta de cafea o foloseşte pentru a ucide insectele care îi manâncă seminţele. De asemenea, planta de cafea secretă cofeina în pastăile sale pentru a ucide plantele înconjuratoare, astfel încât planta de cafea să obţina mai multă lumină solară şi să poată creşte mai mult. Cofeina este un pesticid care provoacă distrugerea genetică a celulelor vii care intră în contact cu acesta.

• 2. Imaginile RMN realizate înainte şi după o ceaşca de cafea au arătat o scădere a fluxului sanguin către creier cu 45%. Atunci când măsurarea fluxului de sânge a fost şi mai precisă, ea a arătat de fapt cu 52% mai puţină cantitate de sânge către creier, după doar o mică cană de cafea.
• 3. Studiile privind imagistica creierului consumatorilor de cafea cronici au arătat ca aceştia prezintă aceeaşi degradare a creierului lor ca alcoolicii cronici, fumătorii de ţigări, pacienţii cu Parkinson şi utilizatorii de marijuana.

• 4. Cafeaua poate provoca un impuls pentru peristaltismul  intestinal, pentru ca acesta este un mod în care organismul încearcă să elimine otrava din sistem. Durerea bruscă după consumul de cafea este unul din mecanismele de apărare ale organismului faţă de otravă.
• 5. Cafeaua creşte energia prin intermediul reacţiei metabolice a corpului uman la sentimentul de lupta sau fugi, deoarece organismul se teme de otrava pe baza de cafeină. Cafeaua nu dă energie, o îndepartează din corp. Energia pe care o persoană o simte cand bea cafea este datorată corpului care intră în suprasolicitare, deoarece cofeina este o otravă şi toate otravurile activează eliberarea de energie în organism (lupta sau fugi). Cafeaua îndepartează energia din sistem, lăsând persoana din ce în ce mai epuizată în fiecare zi care trece, aşadar, stabilind cea mai periculoasă dependenţă de stimulare a energiei din lume… dependenţa de cafea pentru energie.

• 6. Când reacţia de luptă sau de fugă este declanşată în organism, se activează centrii inferiori de IQ ale creierului, precum şi sistemele hormonale care controleaza agresiunea, violenţa, luarea deciziilor iraţionale şi ilogice, gelozia, furia, frica şi paranoia. Cafeaua generează o funcţionare mentală inferioară, cuprinzând o parte din fiecare răspuns emoţional negativ pe care organismul îl poate genera.

• 7. În urma măsuratorilor, o ceaşcă de cafea a activat senzaţia de luptă şi fugi timp de 3 săptămâni consecutive, chiar dacă nu a mai fost consumată altă ceaşca de cafea. O ceaşca de cafea otrăveşte corpul timp de 3 săptămâni consecutive.
• 8. Când se consumă cafea (cofeina), creierul limbic (paleocortexul, numit şi ”creierul visceral“ – subconştientul) este hiperactivat şi centrii superiori de învăţare ai minţii sunt inhibaţi. Partea limbică a creierului se referă numai la sex, reproducere, protecţia teritoriului, achiziţia de alimente şi siguranţa personală. Porţiunea limbică a creierului este partea cea mai primitivă şi cea mai puţin dezvoltată a complexului minţii. Când doriţi să fiţi inteligenţi sau să dominaţi o altă persoană, este mai bine ca sistemul lor limbic să fie activat, deoarece îi aduce într-o stare mentală egală cu cea a unui copil.

• 9. Pilula contracepţiei inhibă curăţarea cofeinei ingerate. Acest efect este crescut dramatic prin consumul de alcool sau de medicamente pentru ameliorare a durerii, provocând astfel multe cazuri de otrăvire cu cofeina, care sunt tratate ca alte lucruri odată ce persoana ajunge la spital.
• 10. Cafeaua este dovedita a provoca o prostată mărita, anxietate ridicată, insomnie, depresie, defecte congenitale, sindroame dureroase,  respiraţie nenaturală, leziuni cerebrale, hiperactivitate, tulburari de învaţare (de la leziuni cerebrale), tulburări comportamentale, oboseală, anumite tipuri de cancer , boala  Crohn, IBS , colită, ulcere, căderi de fier, boli de inimă, dureri de cap, PMS, incidenţa crescută a leziunilor musculare şi ale tendoanelor, dureri articulare, infarct miocardic, accident vascular cerebral.
• 11. Cafeaua cauzează creşterea grăsimii şi provoacă celulita, deoarece prin declanşarea senzaţiei de fugă sau de luptă a organismului (pe care orice otravă sau amenintare o are), se schimbă cerinţa sursei principale de combustibil a organismului la una din grasimi. Când organismul este ameninţat, acesta preferă grăsimea ca sursa principală de combustibil, în loc de glucide sau proteine.

Activarea constantă a senzaţiei de luptă sau de fugă (prin ingestia zilnică de otravă cu  cafeină) ajută la o orientare metabolică către depozitarea grasimilor şi conservarea grăsimilor, deoarece organismul preferă grasimea ca sursă de combustibil atunci când luptă împotriva oricărui intrus toxic … deoarece grasimea conţine 9 calorii pe gram pentru luptă, spre deosebire de 4 calorii pe gram adus de zahăr şi proteine.

Cafeaua distruge, de asemenea, muşchii, deoarece corpul işi inmoaie intenţionat muşchii, atunci când este otrăvit, pentru a facilita depozitarea suplimentară a grăsimilor.

• 12. Cafeaua (cafeina) blochează absorbţia fierului, provocând marea majoritate a anemiilor de azi. Întreaga ameninţare a cofeinei include, în general, infuzii de cafea, bomboane de ciocolată, bauturi şi preparate pe bază de cafeină şi peste 2000 peste medicamente şi prescripţii medicale care includ, de asemenea, cofeină.
• 13. O investigaţie efectuată de autorul celei mai extinse carţi scrise vreodată despre cafea, a revizuit aproape fiecare piesă de cercetare ştiinţifică referitoare la cafea şi concluzia sa a fost că nu există absolut nicio dovada ştiinţifică despre faptul că cafeaua ar oferi vreodată beneficii sănătaţii organismului uman, pe orice nivel.

Tags : accident, agresiune, alcaloid, alcol, alimente, anxietate, boala, cafea, calorii, cancer, cerebral, cerebrala, cofeina, colita, comportament, congenitale, contraceptie, copil, creier, defecte, depresie, durere, emotie, energie, epuizare, fier, frica, fuga, furie, geloyie, grasime, hiperactivitate, infarct, inima, insomnie, inteligent, invatare, iq, leyiune, lupta, marijuana, metabolism, miocard, muschi, negativ, nutritie, oboseala, otrava, paleocortex, paranoia, parkinson, pms, prostata, proteine, respiratie, rmn, sangvin, sindrom, tigari, toxic, ulcer, vascular, violenta, yahar

Dr.Călin Mărginean – Prelucrarea termica a alimentelor

Tags : afacere, alimente, aloe, bacau, bani, biorezonanta, business, calin marginean, cancer, coronavirus, covid, daniela brasoveanu, flp, imunitate, manager, masaj, nicusor, nutritie, plosnita, prelucrare, reflexoterapie, romania, terapeut, termica, vera

Combinarea alimentelor

Pregatirea  hranei este o stiinta , prin felul in care combinam si variem alimentele,iar  prin servirea ei  o adevarata arta. Primul pas  este sa  invatam despre  alimente si nutrienti , pentru a  putea echilibra dieta noastra  zilnica si a avea beneficii maxime  pentru sanatate. Din punct  de vedere nutritional ,alimentele  pot  fi incadrate in sase mari grupe ; in acest  episod le  vom prezenta  pe  primele doua:

• 1.GRUPA 1 ,  care  cuprinde:

• cerealele integrale si produsele din cereale  (grau,porumb,orez,secara,ovaz,hrisca,orz,mei,paine integrala,faina,fulgi de cereale,musli etc.)

Cerealele contin glucide complexe in cantitati mari,fibre vegetale,proteine,vitamine (mai ales complexul B),saruri minerale (Ca,Mg,Mn,Fl,Cr,Na). Este  sursa principala de glucide in alimentatie- de aceea  este  bine sa avem  zilnic intre 6-11  portii.
1  portie inseamna una din urmatoarele  optiuni:
-1 felie  paine integrala , 1/2 cana cereale integrale  fierte , 1/2 cana paste fainoase fierte , 1/4 cana musli.

Cu o medie de  8 portii de cereale pe zi,acestea  s-ar  putea obtine din:

• -1 farfurie pilaf orez – 3 portii , 1 farfurie mamaliga – 2 portii , 3 felii paine – 3 portii ;

sau

• -1 farfurie spaghete – 3 portii , 1 1/2 cana fulgi ovaz – 3 portii , 3 felii paine – 3 portii ;

sau

• -1 cana  gris cu lapte – 2 portii,1 chifla graham – 3 portii,3/4 cana musli – 3  portii ;

sau

• -1 farfurie adanca floricele porumb – 3  portii, 3 felii paine – 3 portii,1 cana rizotto – 2  portii.

Observatie: painea  ca atare nu ingrasa,daca  este din faina integrala. Ingrasa ceea  ce asociem cu painea , de obicei in exces,mai ales  grasimile animale.5-6 felii de paine pe zi  reprezinta o ratie normala.

• 2.GRUPA a 2 a cuprinde :

• legumele:cartofi,morcov,telina,ceapa,dovleac,varza,ardei,usturoi,praz,spanac,stevie,salata,rosii,sfecla,vinete, pastarnac,patrunjel,sparanghel,andive,napi,conopida,gulii etc., care contin fibre,vitamine (C,A,K etc.),minerale (K,Ca,Mg,Fe,Zn etc.) cantitati mici de proteine  si grasimi.

Din  legume  nutritionistii  recomanda  consumul zilnic a 3-5  portii, care ar  putea insemna:

-1 cana legume crude , 1/2 cana legume crude tocate, 1/2 cana legume fierte,3/4 cana suc de legume .

Cu  o medie de 4  portii pe zi,noi  le putem obtine  din :

• -1  farfurie cartofi  piure – 3  portii , 1 cana salata  verde – 1  portie;

sau

• -1 farfurie ciorba de legume – 1  portie, 1 cana salata sfecla  rosie-2 portii,2 chiftelute de varza – 1 portie;

sau

• -1/2 cana salata de vinete -  1 portie,2  rosii- 1  portie,1 farfurie conopida la cuptor- 2  portii;

sau

• -3/4 cana suc de morcovi- 1 portie,1  farfurie dovlecei umpluti-2 portii,1/2 cana salata varza- 1  portie;

sau

• -1 cana ghiveci de legume – 2 portii,1/2 cana salata de morcovi si telina-1 portie,2 cartofi copti-1 portie.

Alternati cu atentie legumele.Cartoful poate fi prezent mai des in alimentatie,poate  o data la cel putin trei zile. Celelalte  legume  trebuie variate continuu, in functie de sezon.

• 3.Grupa fructelor cuprinde:
  

• mere,pere,kiwi,portocale,lamai,grapefruit,caise,cirese,visine,banane,ananas,prune,gutui,capsuni,zmeura,fragi,coacaze etc. dar  si  variantele uscate: prune uscate,stafide,smochine,curmale etc.

Nutrientii continuti: glucide,lipide-urme slabe,proteine-urme,vitamine-C,A etc.,fibre-cantitati mari,saruri  minerale:K,Mg etc.
Din fructe putem consuma 2-4 portii/zi.
1 portie de fructe inseamna:

• 1  fruct  proaspat de marime medie;

• 1/2 cana fructe din compot;

• 1/4 cana fructe uscate;

• 3/4 cana suc de fructe.

Aceasta se poate asigura zilnic astfel:

• 2 mere=2 portii

• 1/4 cana stafide=1  portie

sau

• 1 banana=1,5 portie

• 7 prune uscate=1,5 portie

sau

• 3/4 cana suc de portocale=1 portie

• 2 pere=2 portii

sau

• 1/2 cana salata de fructe=1 portie

• 2 piersici=2 portii.

Se vor  varia fructele,consumandu-se cele de  sezon.Ideal este sa se faca cure de fructe.

• 4.Grupa leguminoaselor cuprinde:
  

• fasole,mazare,soia,linte,bob,naut,oleaginoase- nuci,caju,arahide,migdale,cocos etc. si seminte-susan,floarea-soarelui,dovleac,masline,inlocuitori de carne-tofu,preparate din soia.

Continutul in elemente nutritive:proteine si fibre-continut foarte mare,vitamine-B6,E,niacina etc.,grasimi:de calitate foarte  buna,glucide complexe foarte benefice  organismului.
Vom consuma moderat,adica 2-3 portii /zi.
1 portie inseamna:

• 1/2 cana leguminoase gatite;

• 1/3 cana nuci/alune etc.;

• 2 linguri unt de arahide;

• 1/4 cana seminte;

• 1/2 cana tofu;

• 1/4 cana preparate soia;

• 10 masline.

Acestea se pot  lua din:

• 1 farfurie fasole batuta=3 portii;

sau

• 2 bucati drob de soia=2 portii;

sau

• 2 felii pate de linte=2 portii,etc.

Se  vor alterna  aceste  produse,de obicei la masa de pranz.

Serialul despre grupele  alimentare se incheie  cu grupele 5 si 6. In grupa a 5 a am inclus produsele

5.inlocuitori de lactate:

• lapte de soia/migdale/orez/mei etc.,branza de soia,smantana vegetala etc.,care contin urmatoarele elemente nutritive: grasimi,proteine,saruri minerale : Ca,K,P etc.,vitamine:A,D,E,B2. Din aceasta grup avom consuma zilnic 2-3 portii. 1 portie inseamna:

• 1 cana lapte de soia (sau alt  lapte vegetal);

• 1/4 cana branza de soia – tofu;

• 1 lingura smantana vegetala.

Cele 2-3 portii pot  fi asigurate astfel:

• 1 cana lapte arahide=1 portie;

• 40 g tofu=1 portie;

sau

• 1 farfurie gris cu lapte de soia=1 portie;

• 1 cana iaurt de soia=1  portie;

sau

• 1 farfurie mamaliguta cu tofu = 1 portie;

• 1 cana lapte de soia=1 portie.

Grupa a 6 a  cuprinde

6.uleiuri  vegetale,sare,zahar,miere,dulciuri etc.

Din  aceasta grupa  trebuie consumat cu maxima moderatie:

• se  limiteaza deserturile la 2-3 pe saptamana;

• se consuma cu precautie mierea,gemul,jeleurile,siropurile,dulciurile;

• se limiteaza consumul de sare la  1  lingurita pe zi;

• se consuma  unt cu precautie;

• se vor elimina COMPLET  orice fel de margarine.

Tags : alimente, aloe, anioni, antioxidanti, avantaje, bacau, boli, cancer, carne, celule, centruldio, cereale, circulatie sangvina, combinatii, dezechilibru, edenline, flavonoide, flp, forever, fructe, infrarosii, legume, leguminoase, living, manager, medicamente, niacina, nicusor, nicusor plosnita, olimpiq, plosnita, products, protector, scleroza, stem, stemx, suplimente, tehnician nutritionist, turmalina, vegetarian, vera, vitacrystal, vitamina

WP Premium Theme by Premium Wordpress Themes