Posts Tagged ‘fumat

Forever Vision – A vedea, a simți, a trăi, a cunoaște

La fel ca multe alte daruri cu care am fost înzestrași, se întâmplă de multe ori să apreciem sănătatea ochilor atunci când suntem în pericol să o pierdem și ne gândim rareori cât de norocosi suntem că putem vedea viața în jurul nostru, că putem să le zâmbim celor dragi și să vedem fericirea pe chipurile lor, că putem admira spectacolul naturii și îi putem privi în ochi pe cei pe care-i prețuim și-i iubim. A vedea înseamnă a simți, a trăi, a cunoaște. Ce putem face pentru a ne bucura cât mai mult timp de acest dar? Aflăm din rândurile următoare.

Care sunt factorii care afectează negativ sănătatea ochilor?

Înainte de a vorbi despre acest subiect, ar trebui în primul rând să știm că ochiul este o extensie a creierului, având aceeași structură ca acesta. Sănătatea ochilor este foarte importantă, pentru că, deși actul vederii are o componentă fizico-chimică esențială (legată de mediile optice ale ochiului și de structura retinei), de fapt noi vedem cu creierul. Iată de ce, atunci când structurile ochiului sunt intacte, dar zona de analiză din creier este bolnavă, intervine cecitatea centrală. Este foarte important să susținem atât sănătatea ochilor, cât ți pe cea a creierului. Dacă una dintre ele nu funcționează bine, vederea ne este afectată. Zicala „scump ca lumina ochilor” simbolizează, de fapt, totul despre importanța vederii.
Ochiul este foarte sensibil la radicalii liberi, generați atât de alimentele de slabă calitate și supraprocesate, cît și de fumat, consumul excesiv de alcool, poluarea din aer și apă și, deloc de neglijat, de expunerea la ultraviolete.

Prin urmare, de ce trebuie să ne ferim  dacă vrem să ne protejăm ochii?

Tulburările de vedere influențează negativ activitățile noastre, motiv pentru care sănătatea ochilor reprezintă un factor esențial pentru o viață de calitate. Ochii sănătoși conțin antioxidanți în cantități de 20 ori mai mari decât restul țesuturilor din corpul uman, sunt limpezi, cu iris luminos, cu o cornee curată, fără vase de sânge vizibile și cu pleoapele elastice și odihnite. Ei sunt foarte sensibili, putând fi afectați de o multitudine de factori:
•    O lumină prea slabă obosește ochii, iar o lumină prea puternică poate produce chiar o dezlipire de retină.
•         Nopțile pierdute, fumul de țigară, plânsul irită ochii și umflă pleoapele.
•   Abuzul de alcool, cafea, țigări, zahăr, sare (în special sare rafinată), afumături, conserve, sosuri picante și branzeturi fermentate obosesc ficatul și rinichii, determinând îmbolnăvirea ochilor, care devin obosiți, roșii și cu pleoapele tumefiate.
•    Frecatul la ochi, în special cu mâinile nespalate, este extrem de periculos, căci astfel sunt introduși în ochi microbi și corpuri străine.
•    Ochelarii de soare nepotriviți, care nu protejează bine ochii de razele ultraviolete, pot provoca îmbolnăviri ale ochilor.
•    Poziția incorectă a corpului determină o înrăutățire a circulației sângelui în umeri și gat care, la rândul ei, înseamnă o reducere a fluxului sanguin spre ochi și o sporire a presiunii intraoculare.
•    Privitul îndelungat la televizor sau la monitorul calculatorului face ca pleoapele să fie grele și umflate, iar ochii să fie roșii și obosiți. Aceasta se întâmplă din cauza faptului că în aceste condiții se clipește mult mai rar, ceea ce face ca circulația sângelui prin vasele pleoapelor să fie încetinită și, în plus, umezirea ochilor să fie împiedicată de privirea fixă. Corneea (partea lucioasă și curbată de la exteriorul ochiului, care acoperă irisul) controlează 80% din puterea de refracție a ochiului, ea fiind hrănită cu substanțe provenind din lacrimi. Fluidul din lacrimi este distribuit pe suprafața corneei prin clipitul ochiului, care se produce normal o dată la 3 secunde. Astfel, privirea fixă scade numărul de clipiri, provocând uscaciunea ochilor.
•    Emoțiile negative afectează și ele vederea. Stresul mintal determină blocarea sistemului nervos, nervii optici și mușchii oculari fiind și ei supuși blocajului.

Ce putem face în acest sens?

În primul rând să conștientizăm faptul că starea de sănătate a ochilor depinde de sănătatea minții și a întregului corp. O viață echilibrată, fără abuzuri, din care să nu lipsească exercițiile fizice și mișcarea în aer liber ne poate ajuta să avem un organism sănătos și o vedere excelentă. Dieta zilnică trebuie să fie diversificată și echilibrată, cu cel puțin 5 porții de legume și fructe cât mai colorate și obținute în sisteme cât mai naturale, de preferință ecologice. Cum în zilele noastre e destul de greu să respectăm aceste recomandări zilnice, avem la dispoziție suplimente alimentare de înaltă calitate nutrițională și biodisponibilitate care să compenseze aceste carențe.

Știați că:

•    Omul clipește o dată sau de două ori la interval de 10 secunde, iar o clipire durează o treime de secundă?
•    Ochiul este capabil să diferențieze aproximativ 10 milioane de nuanțe, dar nu vede lumina ultravioletă?
•    Insectele pot vedea și lumina ultravioletă?
•    Culoarea ochilor este dată de cantitatea de pigment din iris? Cu cât aceasta este mai mare, cu atât culoarea ochilor este mai închisă.
•    Ochii deschiși la culoare sunt mai sensibili, deoarece lumina trece prin structura irisului?
•    Una dintre cele mai mari concentrații de zinc din organismul uman se regasește în ochi, în special în iris și retină?

Protecția antioxidantă este funcția principală a produsului Forever Vision, datorită aportului bogat de:
•    Vitamina A – contribuie la menținerea vederii normale

•  Vitaminele C, E și cuprul – contribuie la protejarea celulelor împotriva stresului oxidativ

•    Extract de afine negre – foarte bogat în antioxidanți, cu beneficii importante pentru o bună vedere, mai ales pentru vederea nocturnă.

•    Cisteina – aminoacid esențial în sistemele de protecție împotriva radicalilor liberi

•    Extract de crăițe – extrem de bogat în luteină și zeaxantină, doi antioxidanți absolut esențiali în prevenția și tratamentul degenerescențelor retiniene și maculare.

•    Astaxantina naturală, extrasă din microalge – un component valoros al suplimentului Forever Vision, cu atât mai mult cu cât puține surse alimentare ne asigură un aport semnificativ din acest antioxidant extrem de important pentru sănătatea ochilor. Pe lângă proprietatea lor antioxidantă, luteina și zeaxantina protejează împotriva daunelor cauzate de expunerea retinei la lumină, prin filtrarea luminii albastre, care nu este oprită de cornee și de cristalin, și care poate deteriora retina în timp și, totodată, protejează vasele de sânge care alimentează regiunea maculară.

•    Resveratrol – un antioxidant implicat în foarte multe procese fiziologice.

•    Zinc – contribuie la menținerea vederii normale, precum și la protejarea celulelor împotriva stresului oxidativ.

Pe lângă consumarea zilnică a 2 tablete de Forever Vision, există câteva reguli simple care – respectate în viața de zi cu zi – vă pot ajuta să vă mențineți și să vă protejați vederea.
•    Purtați ochelari de soare care rețin razele ultraviolete.

•    Consumați cât mai multe verdețuri și fructe cu culori intense.

•  Evitați grăsimile hidrogenate, deoarece acestea interferează cu activitatea acizilor grași esențiali (Omega 3).

•   Evitați dietele foarte sărace în grăsimi, deoarece acestea privează retina de grăsimile Omega 3 atât de necesare.

•    Consumați alimente bogate în sulf, precum usturoi, ouă, sparanghel și ceapă, care oferă ochilor elemente nutritive protectoare.


Tags : , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Pericolul care pândește din ceașcă!

Este un drog!

Cea mai populară substanță excitantă din lume! Copii și adolescenți  îl dau pe gât cu cana, adulți și persoanele în vârstă beau cești și sticle întregi.

Vinovată de aceasta este cofeina! Fei că o luați  din cafea, ceai, băuturi răcoritoare, din consumul de ciocolată sau înghițiți pastile de cofeină, aceasta vă afectează negativ sănătatea în zeci de moduri.

Mulți oameni nu își pot începe ziua fără o ceașcă de cafea. Alții trebuie să o servească în pauza de la ora 10.00. Copiii și adolescenții își iau cofeina din Coca Cola și băuturi răcoritoare. Angajații din birouri, muncitorii din construcții, piloții și profesorii folosesc băuturi cofeinizate pentru a mai câștiga câteva ore de vitalitate la locul de muncă.

70% din cafeaua din lume fiind consumată în S.U.A., americanul de rând bea în medie 3  căni de cafea pe zi. Patru din cinci americani beau cafea în fiecare zi. De obicei unul din cinci folosește mai mult de 350 mg cofeină zilnic, ceea ce este suficient pentru a produce dependență. Cafeaua și ceaiul aduc cea mai mare cantitate de cofeină în dieta noastră. Conținutul de cofeină al cafelei este de 60-150 mg, iar al ceaiului de 35-60 mg, în funcție de tăria sortimentului și de metoda de preparare. Băuturile răcoritoare sunt cea de-a treia mare sursă de cofeină, conținând 30-55 mg la 350 ml.

Informații despre cofeină

Cofeina aparține unei familii de substanțe chimice numite metilxantine. Acest drog are efecte negative asupra corpului și minții noastre. cofeina este un drog psihoactiv care stimulează sistemul nervos și modifică stare de spirit și comportamentul. Deci, în timp ce iubitorii de băuturi răcoritoare beau cu sete sucul lor preferat și utilizatorii de pastile își înghit pilulele, metilxantina le pregătește o întreagă serie de probleme de sănătate.

Boli de inimă

Cofeina afectează inima și vasele de sânge  prin creșterea nivelului de colesterol și trigliceride. Cercetătorii de la Universitatea Stanford afirmă că bărbații de vârstă medie care beau trei sau mai multe cești de cafea pe zi au niveluri ridicate de colesterol LDL (colesterolul rău) în sânge.

Cercetările arată o legătură strânsă între  aportul de cafea și  nivelurile homocisteinei din sânge, niveluri care pot crește riscul de boală de inimă.

Prin anumite studii s-a demonstrat că există o relație strânsă între consumul de cafea și procesele inflamatorii. La o persoană care bea una sau mai multe cești de cafea pe zi s-a constatat creșterea markerilor de proteine ale inflamațiilor sistemice. Aceștia sunt factori de risc pentru bolile cardiovasculare.

Ce se  poate spune despre cafeaua decofeinizată? Două studii au arătat  creșterea colesterolului de tip LDL la consumatorii de cafea decofeinizată. În afară de creșterea  grăsimilor din sânge, cafeaua poate produce palpitații și  creșterea aritmiei cardiace. Persoanele cu o ușoară hipertensiune ar trebui să limiteze, de asemenea, aportul de cofeină.

Cancer

Cofeina nu pare a provoca cancer în mod direct, ci produce creșterea tumorilor cauzate de alte substanțe cancerigene. Cofeina a fost corelată cu cancerul de rinichi, cel ovarian și cel al intestinului gros. Consumul masiv de cafea tare dublează riscul de cancer de vezică urinară, în timp ce consumul de ceai duce la creșterea incidenței cancerului rectal.

Sistemul nervos central

Mulți oameni nu se bazează pe un mic dejun hrănitor pentru   le da “puterea de a merge mai departe”, ci pe cafea. Este bine cunoscut faptul că băuturile care conțin cofeină afectează sistemul nervos și oferă  o ameliorare temporară a stării de oboseală și apatie. La început, cofeina produce o stare de vigilență și creșterea energiei. După ce efectele drogului dispar, ea provoacă iritabilitate, nervozitate, dureri de cap și depresie. Însă, în timp ce aceasta poate accelera timpul de reacție și poate îmbunătăți capacitățile de procesare automată, cum ar fi rezolvarea de probleme aritmetice, ea îngreunează realizarea sarcinilor mai complicate. Cofeina, de asemenea, îngreunează coordonarea motorie fină datorită creșterii tremurului mâinilor.

Efecte asupra fătului și asupra femeii însărcinate

În 30 de minute de la consum, cofeina atinge niveluri maxime în sânge și saturează alte țesuturi ale corpului la unnivel proporțional cu conținutul lor de apă. Fetușii asimilează cofeina prin placentă, iar la sugari ea trece prin laptele matern.

Cofeina nu este eliminată din corp imediat. În funcție de vârstă, sex și nivelul hormonilor, ținând cont de medicație, sarcină sau statul de fumător, cofeina poate rămâne în corp zile întregi. Nou-născuții, femeile însărcinate și cele care folosesc anticoncepționale elimină cofeina mai încet din corpurile lor. Pornind de la 3 ore, până la 4 zile, durează pentru a elimina circa 50% (timp de înjumătățire) din cofeina din corpul unui nou-născut. Acest lucru se datorează faptului că bebelușii nu au enzimele necesare pentru a metaboliza drogul acesta. Timpul de înjumătățire la adulții nefumători este de 5-7 ore, iar la femeile gravide este de 18-20 ore.

Efecte fiziologice

Cofeina are o varietate de efecte fiziologice asupra corpului. Adulții care beau 1-3 cești de cafea sau beau 1-4 băuturi răcoritoare zilnic, consumă 75-200 mg cofeină și vor experimenta reacții fiziologice clare.

Efectele gastrointestinale

Cofeina din ceai și cafea reduce absorbția fierului cu 40-60%. Cafeaua scade , de asemenea, presiunea sfincterului esofagian și poate produce eventuale arsuri la stomac.

Osteoporoza

Linda Massey, o cercetătoare a sistemului osos, de la Universitatea de stat din Washington afirmă că cofeina poate avea efecte negative asupra oaselor noastre. Conform cu cercetările în domeniul osteoporozei de la Universitatea Creighton: “Cu cât mai regulat consumă o femeie cafea, cu atât mai mult calciul este excretat prin urina ei. Pierderea ajunge la aproximativ 5 mg de calciu, pentru fiecare 180 ml de cafea, sau pentru fiecare 2  doze de Cola.”

Malformații congenitale și infertilitate

Studiile efectuate pe animale de laborator arată că mamele șobolani care iau cantități mari de cofeină dau naștere la pui malformați. Trei femei care au băut 8-25 cești de cafea pe zi, au raportat malformații congenitale la  copiii lor. Deoarece cofeina traversează cu ușurință placenta umană, fătul este destul de vulnerabil la  acest drog, în special fiindcă bebelușii o metabolizează foarte lent.

Unele studii au arătat că femeile gravide care au un aport ridicat de cofeină, au o incidență mai mare decât cea normală de copii prematuri, cu greutate mică la naștere și cu circumferință craniană redusă. Datorită acestor efecte negative ale cafeinei asupra fătului, FDA sfătuiește femeile gravide ca pe timpul sarcinii să “evite alimentele și medicamentele care conțin cofeină”.

Un studiu din 1996 a arătat că femeile care au consumat mai mult de 300 mg de cofeină au avut un risc dublu de avort spontan. Alien Wilcox de la Institutul Național de Științe ale Sănătății Mediului din Research Triangle, Carolina de Nord, a dovedit că femeile care beau doar o ceașcă de cafea pe zi, în mod regulat, aveau șansa de a rămâne gravide, redusă la jumătate, în timpul oricărui ciclu menstrual, față de cele care beau mai puțin. De atunci s-au efectuat încă 10 studii care au descoperit că 3 sau mai multe cești de cafea regulat pe zi afectează fertilitatea.

Ulcere

Cofeina duce la creșterea secreției de acid gastric, care, la rândul său, agravează ulcerul peptic. S-a demonstrat că și cafeaua decofeinizată stimulează producerea de acid în stomac, prin efectul iritant al cafeolei, o substanță care intensifică gustul și aroma cafelei.

Somnul

În timp ce cofeina poate întârzia instalarea somnului, ea, de asemenea, afectează somnul (REM) cel cu mișcări oculare rapide, etapa în care apar visele. Într-un studiu recent, femeile care au luat în mod obișnuit medicamente cu conținut de cofeină, au avut mai multe probleme să adoarmă noaptea, față de cele care nu au avut  medicație cu  cofeină.

Dependența de cofeină

Printre cele mai nocive efecte ale cofeinei asupra organismului este dependența de drog. Această dependență a dat naștere unei noi boli numită cofeinism. Nivelurile sanguine crescute de cofeină pot provoca dorința după nicotină; oricine dorește să renunțe la fumat trebuie să înceteze să bea băuturi cu conținut de cofeină.

Cum puteți ști dacă sunteți dependenți de cofeină?

S-a demonstrat că persoanele care beau 5-6 căni de cafea sau băuturi cofeinizate manifestă simptomele comportamentale și psihologice ale dependenței de cofeină. Simptomele acestea sunt: agitație, anxietate, iritabilitate, tremur muscular, stare de nervi, insomnie, amețeală, palpitații, diaree, creșterea cantității de urină și dureri de cap.


Copiii și adolescenții

Copiii și adolescenții sunt în special expuși riscului de a deveni dependenți de cofeină, datorită consumului ridicat de băuturi răcoritoare. Medicii pediatri sunt îngrijorați deoarece aproximativ 1/3 din copii beau cantități mari de sucuri și manifestă comportamentul hiperactiv tipic dependenței de cofeină. Raportat la masa corporală, copiii între 1-5 ani sunt cei mai mari consumatori de cofeină. Dacă un copilaș bea o doză de băutură răcoritoare el poate primi cofeină proporțional cu un adult care bea 4 cești de cafea. Nu este de mirare că medicii pediatri sunt preocupați cu privire la numărul tot mai mare de copii și adolescenți mari consumatori  de băuturi răcoritoare, care suferă de iritabilitate, dureri de cap și nervozitate.

Cafeaua și diabetul

Unii încearcă să justifice utilizarea zilnică de cafea, susținând că aceasta reduce riscul de a  avea diabet zaharat (de tip 2). Datorită acizilor clorogenici din ea,  cafeaua blochează absorbția glucozei din tractul gastrointestinal, oferind un efect antidiabetic. Adevărul este că în același timp cafeaua afectează sensibilitatea la insulină, ceea ce anulează efectul anterior. Ținând cont de toate aceste dovezi cu privire la efectele negative  ale cafelei, ceaiului și băuturilor tip Cola asupra sănătății, nu putem încuraja consumul de băuturi care conțin cofeină.

10 moduri de a învinge obiceiul de a consuma băuturi care conțin cofeină

Cofeina este un pericol pentru sănătatea fizică și spirituală care îl poate duce pe consumator la o moarte timpurie. Pentru funcționare optimă a creierului, inimii și corpului, precum și pentru o sănătate deplină a familie dv., abstinența completă de la băuturi pline cu cofeină este alegerea înțeleaptă.

  1. Mănâncă un mic dejun consistent. Un mic dejun consistent este format din pâine integrală sau cereale cu lapte de soia sau migdale, peste care sunt puse fructe proaspete și nuci. Acest tip de mic dejun va avea 10-12 g de fibre și vă va da forță și eficiență, pe care cafeaua nu o poate egala.
  2. Faceți-vă un masaj cu o perie uscată. Când vă simțiți somnolent, faceți un masaj cu o perie uscată, înainte de a face duș. Periați pielea cu mișcări scurte sau lungi, îndreptate spre inimă. Periatul pielii acționează ca un stimulent natural.
  3. Faceți duș, alternat cald-rece. Începeți ziua cu un duș cald-rece, în loc de o ceașca de cafea. Faceți duș fierbinte timp de 1 minut sau 2, urmat de unul rece timp de 30 secunde. Repetați dușurile de 3 ori. Acest obicei va  stimula circulația și va energiza atitudinea voastră mentală.
  4. Faceți mișcare în aer liber. Dacă sunteți în imposibilitatea de a face duș, faceți o plimbare vioaie de 15 minute, jogging  sau plimbare cu bicicleta, acestea vor avea același efect benefic pentru creier, sânge și mușchi.
  5. Supravegheați-vă dieta. Feriți-vă de zahăr și alte dulciuri concentrate. Evitați excesul alimentar.
  6. Consumați în loc, ceaiuri din plante și cafea din cereale (Inka, Orzo, sunt câteva din băuturile de gen cafea pe bază de cereale care nu conțin cofeină). Ele pot  fi cumpărate din magazinele de produse naturale. Țineți la îndemână un pahar de apă rece, ceai de mentă sau alte  plante, pentru a înlocui obiceiul de a sorbi permanent din băuturi cofeinizate.
  7. Faceți o baie fierbinte la  picioare. Durerea de cap este un simptom de sevraj care poate fi ameliorat printr-o simplă baie fierbinte de picioare timp de  25-45 minute. Terminați baia fierbinte vărsând peste picioare o găleată cu gheață și apă.
  8. Hidratați-vă corpul. Beți 8-10 pahare de apă pe zi și mâncați multe fructe și legume crude.
  9. Beți apa vieții. Beți zilnic din apa vieții pe care v-o oferă Creatorul și niciodată nu veți mai înseta după băuturile artificiale, cum ar  fi cafeaua, ceai  sau sucuri carbogazoase. <<Dar oricui va bea din apa pe care Eu i-o voi da, ]n veac nu-i va fi sete; ba încă apa pe care i-o  voi da Eu se va preface în el într-un izvor de apă care va țâșni în viața veșnică.>>Ioan 4:14
  10. Păstrați-vă ocupat. Nu vă lăsați prea mult timp liber pentru că lenea produce îngăduință de sine. Când încep să apară simptome cum ar fi dureri de cap, amețeli, dureri de spate, luați o lingură de băutură care conține cofeină iar apoi așteptați 30 minute.  Dacă  simptomele sunt încă prezente, luați o altă lingură. Aceste simptome vor disparea în câteva zile și va trebui să încetați să mai luați câte o gură de cafea.

Alt stimulent

Trăim într-o societate a folosirii telecomandei. Oamenii vor răspunsuri imediate la problemele lor fizice, emoționale și sociale. Dacă sunt obosiți doresc unele amestecuri magice care să-i revigoreze. Dacă sunt prăbușiți din punct de vedere emoțional ei vor ceva care să le ridice instantaneu moralul. În consecință mii de persoane se îndreaptă spre cofeină, alcool sau droguri, pentru a  redobândi energie maximă. Trebuie  să înțelegem că pentru fiecare vârf de munte există o vale corespunzătoare. Cu cât depindem mai mult de stimulente artificiale, cu atât  mai  mare va fi punctul maxim al acestei oscilări, dar tot atât de profundă și joasă este minima. Minimele crează apetit pentru mai mult și mai mult, apetit care nu este mulțumit, iar în acest fel dependența se dezvoltă.

Conținutul de cofeină al celor mai cunoscute băuturi și medicamente:

  1. Cafea (150 ml) – expresor 110-150mg ; filtru 64-124 mg; instant 40-108 mg
  2. Ceai și derivate din ceai – (150 ml) – ceai negru 1 min. fierbere 33-60 mg; ceai verde 2 min. fierbere 20-44 mg, instant 12-28 mg ; ceai rece 22-36 mg
  3. Produse din ciocolată – ciocolată caldă 180 ml 2-8 mg; ciocolată cu lapte 30 ml – 1-15 mg, ciocolată menaj 30 ml- 35 mg;  sirop cu aromă de ciocolată 2 linguri 4 mg
  4. Băuturi răcoritoare:
    • Mountain Dew 180 ml – 50 mg
    • Red bull 180 ml – 76- 80 mg
    • Coca Cola 180 ml – 46 mg
    • Coca Cola dietetică 180 ml – 35 mg
    • Dr Pepper  180 ml- 40 mg
    • Pepsi Cola  180 ml- 38 mg
    • Cola Light  180 ml- 36 mg
    • Monster  180 ml- 80 mg


Sursa: Editura Păzitorul Adevărului

Tags : , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Antioxidanţii care îţi prelungesc viaţa

Cercetările moderne asupra proceselor metabolice au pus în evidenţă rolul deosebit de important al substanţelor cu efect antioxidant în menţinearea unei bune funcţionări a organismului. Degradarea care apare odată cu vârsta, diminuarea performanţelor sistemului imun precum şi degradarea accentuată ce se observă în cazul bolilor degenerative sau a cancerului, se datorează în mare parte supunerii trupului la un stres oxidativ permanent ca urmare a multitudinii de substanţe chimice pe care le introducem în organism prin alimentele (ce conţin pesticide, îngrăşăminte chimice, conservanţi, potenţiatori de gust, îndulcitori etc.) şi băuturile (ce conţin coloranţi, îndulcitori, conservanţi etc.) pe care le consumăm şi prin aerul tot mai poluat pe care îl respirăm.

Stresul oxidativ este dat de radicalii liberi care se acumulează în organism. Aceştia sunt molecule disfuncţionale cărora le lipseşte un electron şi sunt foarte instabile, iar pentru a-şi redobândi echilibrul „fură” electroni de la moleculele învecinate, care vor „fura” la rândul lor de la alte molecule, şi aşa mai departe, într-un efect de cascadă. În consecinţă, se produce o destabilizare metabolică şi o degradare celulară accelerată. Substanţele antioxidante stopează acest lanţ fatidic, punând la dispoziţia organismului electronii necesari pentru echilibrarea radicalilor liberi rezultaţi în procesele metabolice.

Tocmai de aceea, pentru menţinerea structurilor organismului în stare de bună funcţionare, este necesar ca în alimentaţia noastră să fie prezente legume, fructe, seminţe, uleiuri bogate în antioxidanţi naturali.

Vom prezenta în continuare câţiva din cei mai puternici antioxidanţi naturali.

Resveratrolul

Antioxidant extrem de puternic, resveratrolul exercită în organism o paletă largă de acţiuni menite să prevină îmbătrânirea ţesuturilor şi apariţia diferitelor boli grave, precum şi să readucă starea de sănătate şi vitalitate în caz de boală.

Se spune că resveratrolul este cel mai puternic antioxidant dintre cele care au fost descoperite până în prezent. Diferite studii au arătat că este de 4-5 ori mai puternic decât beta-carotenul, de 20 de ori mai puternic ca vitamina C şi de 50 de ori mai puternic ca vitamina E.

Din punct de vedere chimic, resveratrolul este un polifenol care, pe lângă virtuţile terapeutice pe care le are, prezintă şi proprietăţi colorante. Această substanţă magică, aşa cum o numesc unii cercetători, se găseşte în primul rând în fructele de culoare închisă – indigo-vişiniu spre negru. Dintre acestea amintim: strugurii negri, dudele negre, prunele închise la culoare, lintea neagră, fasolea neagră, cireşele negre, coacăzele negre, corcoduşele negre, afinele, murele, sâmburii de struguri negri. Însă, resveratrol găsim şi în legumele şi fructele de alte culori, cum ar fi ceapă roşie, varză roşie, fragi, alune, varză de Bruxelles. Cu toate acestea, studiile arată că cea mai mare cantitate de resveratrol se găseşte în coaja boabelor de struguri – aproximativ 50-100µg/g, aproape dublu faţă de oricare alt aliment.

Resveratrolul a fost pentru prima dată izolat şi apoi menţionat într-un articol ştiinţific de către cercetătorul japonez Michio Takaoka în 1940. Acesta a reuşit izolarea acestui antioxidant din planta medicinală toxică numită Veratrum album (spânz), varietatea grandiflorum, iar numele compusului i-a fost dat după faptul că este un derivat de rezorcinol (resveratrol) din speciile veratrum (resveratrol). În 1963, resveratrolul a fost izolat din planta Fallopia japonica (troscot japonez), fam. Polygonaceae. De asemenea, resveratrolul se mai găseşte în pinul neted – Pinus strobus. Cercetătorii moderni au început studiile referitoare la virtuţile acestui compus abia în anii ’70, după ce au observat că viţa de vie producea resveratrol dacă era infectată cu fungi. Ulterior, cercetările au arătat că plantele produc resveratrol ca răspuns faţă de vătămări sau boli, ca un mecanism de protecţie menit să limiteze rana sau infecţia.

Factor antioxidant şi antitumoral

În cazul fiinţei umane s-a constatat că acest compus polifenolic, resveratrolul, adună şi îndepărtează din organism radicalii liberi, ceea ce înseamnă că limitează şi face să scadă stresul oxidativ din organism şi acidoza conexă care apare. Prin acţiunea antioxidantă pe care o are resveratrolul împiedică acumularea de stres oxidativ în organism. Cercetările din ultimii ani au arătat că în cazurile de cancer organismul prezenta o încărcare acidă masivă, de aceea acţiunea puternic antioxidantă a resveratrolului se poate spune că este şi antitumorală.

În plus, acţiunea anti-cancerigenă a resveratrolului nu se rezumă doar la activitatea sa antioxidantă, ci şi la intervenţia directă asupra ratei de multiplicare a celulelor tumorale, scăzând-o cu 50% şi, în anumite cazuri, chiar stopând acest proces care reprezintă, de fapt, creşterea tumorii în dimensiuni. Experimental s-a arătat că resveratrolul inhibă proliferarea celulelor în liniile celulare de cancer de pancreas. De asemenea, în anumite linii celulare tumorale s-a observat că resveratrolul induce chiar apoptoza (moartea celulară programată a) acestor celule.

Cercetătorii au mai observat că resveratrolul are acţiune antiangiogenică – împiedică formarea vascularizaţiei tumorilor, oprind astfel „hrănirea” şi, prin urmare, stopând şi pe această cale creşterea masei tumorale. Studii ale diferitelor echipe de cercetători au arătat că acest proces menţionat anterior se realizează prin blocarea, de către resveratrol, a exprimării în celulele tumorale a factorului de creştere a endoteliului vascular, VEGF (factor de creştere endotelial vascular). De asemenea, s-a observat că resveratrolul împiedică apariţia altor tumori în organism, în cazul în care în organism deja există o anumită tumoră. S-a constatat că prezintă o activitate antitumorală, în special, faţă de cancerul de piele (melanomul malign), cel digestiv, de colon sau de sân. Mai putem menţiona şi efectele benefice ale resveratrolului în caz de eroziune cervicală, fibrom uterin, nodul mamar.

Factor pro-regenerant şi anti-îmbătrânire

Diferite studii au arătat că resveratrolul stimulează capacitatea de regenerare a celulelor sănătoase şi înmulţirea lor. Mai mult decât atât, a fost descoperit faptul că resveratrolul prezintă o acţiune pro-regenerantă şi anti-îmbătrânire asupra ţesuturilor. Aceasta se pare că se datorează capacităţii resveratrolului de a induce formarea de celule stem pluripotente, după cum arată rezultatele unui studiu realizat de un grup de cercetători chinezi şi publicat în 2011 în revista de specialitate Aging Cell.

La nivel celular resveratrolul stimulează producerea şi activitatea unor receptori răspunzători de metabolismul normal, aducător de sănătate, al grăsimilor şi carbohidraţilor, declanşând un set de procese celulare care susţin un profil metabolic de tinereţe, acţiune care şi ea explică acţiunea anti-îmbătrânire a resveratrolului. Prin activarea acestor receptori s-a observat că celulele ţesutului gras sunt împiedicate să mai absoarbă zahăr şi să îl transforme în grăsime, este redusă inflamaţia şi rezistenţa la insulină a celulelor adipoase şi este puternic stimulată funcţia mitocondriilor pentru producerea de energie.

Resveratrolul conferă o protecţie deosebită materialului genetic nuclear, ADN-ului, ferindu-l de mutaţii, contribuind şi prin aceasta la prevenirea apariţiei tumorilor. În plus acesta ajută la refacerea structurii genelor afectate – împiedicând astfel transmiterea ereditară a aspectelor genetice care ar putea susţine diabetul şi hipertensiunea arterială.

De curând a fost dovedit faptul că resveratrolul este implicat în stimularea diferitelor procese mitocondriale pentru producerea de energie – oxidarea acizilor graşi, respiraţia mitocondrială, precum şi în stimularea gluconeogenezei, în producerea de glucoză din precursori neglucidici, şi deci refacerea rezervelor glucidice atât de necesare funcţionării organismului.

Protector al aparatului cardiovascular

Acest polifenol este un bun vasodilatator arterial care se opune expansiunii fibroase a cicatricei ce apare la nivelul muşchiului inimii după infarctul miocardic şi îmbunătăţeşte circulaţia sanguină la nivelul ţesuturilor şi organelor. El contribuie la scăderea colesterolului cu densitate mică (LDL), colesterolul „rău”, şi creşte nivelul colesterolului cu densitate mare (HDL), colesterolul „bun”. De asemenea, scade vâscozitatea sângelui, îmbunătăţind astfel circulaţia. Scade riscul apariţiei bolilor cardiovasculare cu aproape 50%. Susţine trombocitele în exercitarea funcţiei lor de oprire a sângerării în caz de hemoragie.

Cercetătorii afirmă că resveratrolul conferă o protecţie vasculară foarte puternică, prevenind apariţia bolilor de inimă, a hipertensiunii arteriale, a infarctului miocardic şi aterosclerozei.

O dovadă practică, în acest sens, o regăsim în ceea ce se numeşte „paradoxul francez”: deşi francezii au o alimentaţie foarte bogată în grăsimi, ei includ în consumul lor şi binecunoscutul pahar de vin roşu căruia acum îi putem atribui şi o valenţă salutară, pe lângă cea hedonistă.

Factor anti-diabetic

Diferite studii au arătat că resveratrolul este extrem de util în caz de diabet, deoarece ajută la scăderea nivelul glicemiei. Independent de această boală (diabetul zaharat), resveratrolul îmbunătăţeşte vederea. Aceste două efecte enumerate susţin eficienţa resveratrolului în caz de retinopatie diabetică. Cercetările ştiinţifice au arătat, de asemenea, că resveratrolul este util în prevenirea şi tratarea afectării retinei.

La nivel celular, resveratrolul exercită o influenţă favorabilă asupra metabolismului glucozei într-un mod care mimează restricţia calorică prelungită, reducând producerea de glucoză în celulele ficatului. În cazul animalelor de laborator care prezintă diabet, resveratrolul ajută la readucerea nivelului glicemiei la normal, prin modularea activităţii mai multor enzime implicate în metabolismul glucidelor.

Protector al sistemului nervos

Prin capacitatea pro-regenerantă şi antioxidantă puternică, resveratrolul  menţine buna funcţionalitate a celulelor nervoase. Este eficient împotriva disfuncţiilor neuronale şi a morţii neuronale fapt care, teoretic, ar fi de luat în seamă pentru boala Huntington (boală progresivă neurodegenerativă ereditară) şi boala Alzheimer. Resveratrolul îmbunătăţeşte şi memoria. Folosit în diferite experimente ştiinţifice, fiind injectat în doze mari la şoareci, resveratrolul a scăzut rata de creştere a neuroblastoamelor (tumori ale sistemului nervos).

Stimulent imunitar

Diferite studii au arătat că resveratrolul creşte imunitatea fiind extrem de eficient în revenirea la normal a funcţiei sistemului imun când aceasta este afectată din cauza stresului. Acestor acţiuni li se adaugă un puternic efect antiinflamator, antibacterian şi antialergic.

Îmbunătăţeşte calitatea vieţii

Studiile ştiinţifice au arătat că resveratrolul are capacitatea de a creşte durata şi calitatea vieţii având un efect de potenţare a tuturor mineralelor şi vitaminelor cu care intră în contact în organism, stimulând astfel metabolismul general şi îmbunătăţirea stării ţesuturilor. Prin stimularea regenerării ţesuturilor, resveratrolul menţine fermitatea şi elasticitatea acestora, inclusiv a pielii, împiedicând îmbătrânirea prematură şi fiind unul dintre cei mai puternici fixatori de calciu în oase, fapt care ajută la prevenirea osteoporozei.

În caz de intervenţii chirurgicale, resveratrolul ajută la refacerea organismului într-un ritm susţinut.

Resveratrolul creşte eliminarea renală de acid uric, are efect fotoprotectiv, creşte semnificativ producerea naturală de testosteron, în cazul femeilor ajută la reglarea ciclului menstrual şi este foarte util persoanelor care locuiesc sau lucrează în medii poluate, precum şi celor care au probleme alergice, ca, de exemplu, astm bronşic.

Iată cum o cură de legume şi fructe care conţin acest miraculos antioxidant ne pune la dispoziţie o modalitate simplă, eficientă şi încântătoare de reîntinerire şi refacere a vitalităţii ţesuturilor.

Iata un produs care contine molecule de flavonoide, in concentratie mare:

(va urma)

Articol preluat de pe site-ul www.yogaesoteric.net


Tags : , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Păstraţi puritatea mediului în care trăiţi

Cum sa purificam mediul in care traim?

Sa incepem cu noi,care suntem cauza imediata  a  tot ceea ce se intampla.Va fi bine sa creem un adevarat  lant  de obisnuinte  pozitive: traind intr-un mediu sanatos  ne  vom simti mai bine si  vom fi in stare sa-l imbunatatim  tot mai mult,ajungand  sa transmitem  si celorlalti semeni energia  noastra pozitiva.Implicarea  cu  vointa  si inteligenta in aceasta transformare trebuie  facuta  cu rabdare  si  tenacitate si perseverenta,nu  pornind  de la un stimul de  moment.

Fiti atenti la ce mancati!

Cand  faceti cumparaturi,intrebati-va  daca le faceti pentru  stomac  sau pentru creier.Daca le faceti pentru creier,intrebati-va ce va lipseste cu adevarat (afectiune,pretuire,prietenie) si daca o  bucata de ciocolata  sau  o punga  de junk food vi se par inlocuitori potriviti. Incercati  sa transformati acea bucurie,sa  o impartiti cu prietenii,intr-o  ocazie  speciala.Daca aveti  tendinta de a manca  mai sarat,totusi cititi etichetele de pe produse,pentru ca pot  contine  ca ingrediente  secundare tocmai sare ori potentiatori de aroma si gust,care sunt  un real pericol pentru consumator.Apelati  la o asociatie locala pentru protectia consumatorului,pentru detalii,sau  la un nutritionist care sa va explice tot ce este  scris  pe  o eticheta!Daca apa simpla  vi se pare insipida si neinteresanta,apelati la sucuri naturale de fructe sau la infuzii din plante medicinale  autohtone,indulcite cu putina miere de albine.Iar seara,ca  element relaxant,beti un ceai de tei.Mai ales  vara,tineti cont  de  hidratare,pentru a detoxifia  corpul si a-l racori.

Fiti atenti la felul in care mancati!

Creati-va  un adevarat ritual  personal,exploatand forta  momentului cand  va asezati la masa.Cand stiti ca  sunteti  stresati  si tensionati,stabiliti momente  de  pauza in care sa va  dedicati  doar  voua, de preferat  la aceeasi ora a zilei,pentru a  crea  o obisnuinta  benefica.Sunt  suficiente  15-20 de minute.In timp ce apa pentru  ceai  fierbe,ascultati muzica,destindeti-va corpul prin anumite exercitii fizice simple (yoga ar  fi cea mai potrivita).Eliberati-va de preocupari obsesive,secundare – tot ceea ce conteaza este savoare ceaiului si starea de relaxare care v-a  cuprins.

Sociologii au identificat categorii speciale de mancare,pe care le-au intitulat “ludice” si “rituale”.Din prima categorie fac parte alimente care nu sunt consumate si nici cumparate pentru functia lor nutritionala,ci sunt  consumate pentru a trece timpul.Se  folosesc  in sistuatii de pasivitate sau  destindere.In psihologie,aceasta este ceea ce se numeste “activitate dislocata”.Sunt toate acele alimente periculoase,pe care  omul le consuma pasiv,in timp ce priveste la TV sau la cinema:chips,pop-corn,snacks,alune,caramele etc.Gestul mecanic de a duce mana la gura provine din obiceiul copilului de  a  suge degetele sau alte obiecte.La adult reprezinta  o  obisnuinta  automata,care duce  chiar la vicii grave-fumatul sau consumul de alcool si/sau droguri.Reprezinta un surogat de actiune:aceste obiceiuri s-au dezvoltat in mod semnificativ pe masura ce stilul de viata  devenea tot mai sedentar.De asemenea,atentie la dispozitia sufleteasca pe care  o aveti cand mancati.Daca,de exemplu,la micul dejun mancati aceeasi mancare,cu aceleasi gesturi,asta poate insemna o cautare inconstienta a sigurantei ,o nevoie de regasire in gesturi familiare,inainte de a ne scufunda  intr-o zi plina de necunoscut.

Faceti miscare!

Picioarele sunt ca  o imensa pompa pentru fluidele din corp:mersul pe jos/pe bicicleta sau practicare tenisului ori inotului ajuta la reactivarea circulatiei ,stimuland drenarea  lichidelor,care stagneaza mai ales in picioare.O pauza  mica trebuie folosita pentru a  urca o scara,nu pentru a  fuma.Tehnicile  yoga sunt  extrem de benefice  pentru a fi practicate in aceste momente  de  respiro,pentru a  relaxa corpul si mintea.
Implicati-va intelectual! Televiziunea si filmele NU sunt o forma de relaxare  “optima”.Acest  tip  de divertisment substituie critica noastra  activa  si in special creativitatea .Deschideti,mai bine,o carte si cititi  cateva  pasaje,sau mai bine…scrieti  una.Ne va tine mintea mereu antrenata  si ne va da tonus.Comunicand  cu oamenii care au acelasi  idealuri si pasiuni,deveniti mai puternici,va implicati  in discutii si dezbateri  si  deveniti mai tolerant.
Imbunatatiti mediul dvs.social! Evitati compania unor persoane care pot  exercita  o influenta nefasta asupra  dv.Nu mergeti in locuri nefaste si degradante,doar  din  simpla  obisnuinta.In loc sa mergeti serile  la  bar,unde va veti lamenta  in legatura cu tot  si toate,mai bine ramaneti ntr-un loc  linistit si  cautati   solutii viabile si  de bun simt.Asta  nu inseamna sa  ne abandonam prietenii,dar  pe un om care se ineaca  nu  il putem ajuta,daca nu stim sa inotam.Cine  face uz de alcool,atat singur cat  si in compania prietenilor,are nostalgia unei lumi lipsite de conflicte,a unui ideal pe care  vrea sa-l atinga,evitand si ascunzand conflictele.Prin bautura  se altereaza  perceptia  unei realitati conflictuale,pe care omul nu e  in stare sa o stapaneasca.Abuzul de alcool ascunde  impulsuri masochiste sau  o  vointa  autodistructiva,adica  satisfacerea unei dorinte personale care  exclude co-participarea celorlalti si  a lumii.

Nu poluati aerul pe care il  respirati!

Cautati sa  folositi mijlocele de transport in comun sau car-sharing,in locul  masinii personale.Lasati-va de fumat:reprezinta un exercitiu major de vointa.O cercetare condusa de McKennel si Thomas a  scos in evidenta 6 factori care conduc la fumat:

La nivel psihologic insa  nu avem nevoie de fum, ci de un anumit  sentiment  de siguranta pe care ni se pare ca tutunul il ofera.In mod  paradoxal,insa,la fumator se va instaura o  adevarata  dependenta fizica.Iar  eliberarea de viciu va cere un efort de vointa imens.Trebuie sa  devenim constienti de  cerintele inconstiente pe care noi cautam sa le satisfacem,fumand.




Tags : , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,