Posts Tagged ‘radicali liberi

Antioxidanţii vegetali şi sănătatea umană (Conferinţa Companiei Vitacrystal Research-Ungaria)

ATENŢIE! Player-ul postului de Radio Bio Eden Lyfe se deschide automat, la încărcarea paginii. Îl puteţi opri sau îi puteţi ajusta volumul, după preferinţe.


Prelegerea stiintifica pe tema suplimentelor naturale care regenereaza organismul uman ,stimuland celulele stem din maduva coloanei vertebrale – o metoda revolutionara in medicina moderna – sustinuta de medicii si oamenii de stiinta de la VITACRYSTAL RESEARCH INSTITUT – Budapesta , la Hotel “Cota 1400″ din Sinaia , in APRILIE 2008 .

Produse recomandate si distribuite de tehnician nutritionist Nicusor Plosnita, tel.:0721.259.276 // 0747.128.077 // 0766.340.035, e-mail: centruldio@yahoo.co.uk, facebook: centruldio bacau


Tags : , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Despre radicalii liberi şi antioxidanţi

ATENŢIE! Player-ul postului de Radio Bio Eden Lyfe se deschide automat, la încărcarea paginii. Îl puteţi opri sau îi puteţi ajusta volumul, după preferinţe.

Odata  cu aparitia  atmosferei cu  oxigen (mediul aerob), celulele incep metabolizarea acestui element,in scopul producerii de energie  la nivel de mitocondrii.Transformarea oxigenului molecular produce insa si  elemente care au un electron liber ,numite  radicali liberi sau agenti oxidanti,pentru ca sunt  foarte instabile si  reactioneaza  chimic foarte usor cu alte structuri (mai ales cu lipidele ,  cu  proteinele  si cu ADN-ul), pe care le deterioreaza.Efectele  lor  difera in functie de tipul  de  radical liber,cantitatea acestuia,de durata de actiune si de celula in care acesta a fost  produs.
Pentru a combate productia  mare de radicali liberi , care  tinde sa devina asemenea  unei avalanse, precum si datorita  altor factori perturbatori din mediu, celulele  ajung  sa dezvolte sisteme enzimatice  de antioxidanti, dar  exista si  substante  care nu sunt  enzime,dar  au  rol puternic antioxidant.Intre acestea  se numara glutationul,vitaminele A,C si E. Daca  se mentine  echilibrul intre  factorii antioxidanti si radicalii liberi , atunci  procesele  vietii,cresterea celulara si  procesele de aparare a organismului se desfasoara normal.
Inca  din anii ’50,cercetatorul Denham Harman a scris despre  “stressul oxidativ”, aratand ca acumularea  unei cantitati mari de radicali liberi  este  strans legata  de  fenomenele de  imbatranire si  scurtare a duratei  vietii.Se  pare ca  “secretul tineretii  fara batranete” sta  chiar in acesti antioxidanti  naturali.
Radicalii liberi  sunt atomi sau  fragmente de molecule care au  un electron liber (contin un numar impar de electroni) iar  acest fapt ii  face foarte instabili,fiind practic  responsabili de imbatranirea  si uzura celulara.
Membrana celulara este  bogata in acizi grasi polinesaturati,compusi din lanturi  de atomi de carbon si  hidrogen (RH). Radicalul hidroxil (OH+) este  o  molecula in cautarea unui atom de hidrogen pentru a se stabiliza. El va lua acest atom de hidrogen de la o molecula de acid  gras.Molecula de acid gras  devine instabila la  randul ei (devine astfel un radical liber R+).
In continuare,o molecula de oxigen din vecinatate se cupleaza la radicalul liber datorita  electronului liber , rezultand astfel un produs de oxidare (un radical peroxid ROO+).Radicalul peroxid ROO+ merge la o molecula vecina pentru a lua un atom de hidrogen,rezultand ROOH (hidroperoxid) si generand  o reactie in lant. In rezenta fierului si a cuprului, hidroperoxidul ROOH poate da nastere unui nou radical hidroxil R+.
Reactia se va opri atunci cand  cei  2  radicali liberi se intalnesc sau cand o molecula isi cedeaza un electron liber si intrerupe  astfel  destabilizarea moleculara in lant.
Exista trei radicali liberi produsi in mod curent de  organism :

  • superoxidul (O2+);
  • hidroxilul (OH+);
  • peroxinitritul (ONOO+)

la care  se adauga  si  oxigenul liber (care nu este  un radical propriu-zis,dar care are efecte nocive asemanatoare).

Radicalii liberi sunt produsii metabolismului normal al organismului. La  nivel de mitocondrii,cu ocazia arderii glucidelor si a grasimilor,2-10% din oxigenul acestora  genereaza anioni superoxid (O2+) iar aproximativ 1/5 din ei parasesc celula. In  afara metabolismului normal,radicalii liberi mai provin din:

  • celulele albe ale sangelui (leucocitele);
  • tunica interna a peretilor vasculari;
  • celulele  rosii (hematiile).

Sursele exogene (adica din exterior),sunt constituite  din:

  • fumul de tigara;
  • aerul poluat;
  • anumite medicamente;
  • lumina ultravioleta;
  • pesticidele si alte chimicale;
  • prepararea necorespunzatoare a alimentelor;
  • exercitiile  fizice in exces;
  • leziunile articulatiilor si ale tesuturilor,inclusiv durerile sau febra musculara;
  • diabetul;
  • radiatiile;
  • stressul emotional;
  • azbestul si alte  materiale care pot fi inhalate  prin respiratie;
  • leziunile  legate  de reperfuzie;
  • alimentarea in exces cu sange a  tractului digestiv dupa o masa copioasa.

Radicalii  liberi au  efecte  benefice asupra  organismului,ei   colaborand  cu sistemul imunitar pentru a distruge bacteriile si alti invadatori ai organismului.De  asemenea , ei regleaza tonusul muschilor netezi ai vaselor sanguine,contribuind astfel la controlul circulatiei sanguine.
Sistemele de aparare a  organismului,inclusiv  enzimele antioxidante SOD (superoxid dismutaza),catalaza si GSH (glutation-peroxidaza),au rolul de a mentine in echilibru nivelul  radicalilor liberi.Problema  apare atunci cand antioxidantii interni nu mai fac  fata  generarii de radicali liberi.Cand  acest  lucru se petrece,radicalii liberi  manifesta (conform mecanismelor prezentate) , o mare  agresivitate  fata de organism- acest  lucru determina mutatiile  genetice  si/sau imbatranirea organismului.

Intre afectiunile cauzate de excesul de  radicali liberi,enumeram:

  • afectiuni legate de scaderea sau dereglarea imunitatii;
  • cardiovasculare;
  • osteo-articulare;
  • ale aparatului digestiv;
  • dereglari hormonale la femei;
  • afectiunii  urologice;
  • dermatologice;
  • ale sistemului nervos.

Pentru neutralizarea  radicalilor liberi,cand  este  depasita capacitatea  de neutralizare endogena (cu antioxidantii  proprii),va  trebui apelat  la  resurse din exterior (exogene):

  • vitamina A;
  • vitaminele B2 , B3 , B10;
  • vitamina C;
  • vitamina E;
  • vitamina N;
  • coenzima Q10;
  • vitaminele C2 si P;
  • mineralele Fe,Ge,Mn,Se,Zn;
  • glutationul;
  • proantocianidina;
  • flavonoidele;
  • licopenul;
  • metionina;
  • tirozina;
  • triptofanul;
  • cisteina;
  • alanina;
  • arginina;
  • histidina;
  • treonina;
  • taurina.



Tags : , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,